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泡了那么久的茶,盖碗暗语您可知晓

2015-11-27 10:19| 发布者: scyjlaw | 来自: 茶馆网

摘要: 古人说:“有朋自远方来,不亦说乎?”若是珍贵的客人来访,用盖碗泡茶来招待是古人真情最淳朴的流露。想象一下在那个时代,点一盏灯泡一碗清茶,漫卷诗书把话谈,那是脑海里多闲淡和谐的画面

古人说:有朋自远方来,不亦说乎?若是珍贵的客人来访,用盖碗泡茶来招待是古人真情最淳朴的流露。想象一下在那个时代,点一盏灯泡一碗清茶,漫卷诗书把话谈,那是脑海里多闲淡和谐的画面。


现在用盖碗饮茶大多出现在茶馆,一盏茶一把椅,悠哉悠哉就是喝它一个下午时光。可不要小瞧用盖碗喝茶的讲究,那细微的茶具摆放和每一种茶阵之间实则蕴含着各自的暗语。看似普通的盖碗茶,门道其实还不少哩,下面就来说说那暗语。

1. 茶盖朝下靠茶船,实则是表达喝茶人想让添水。

在茶馆里面,茶客服务的人统称堂倌,用这种方式是想让堂倌单独为客人添水。当然这样的方式一般不超过两次,如果想要继续上添第三次须得等到茶馆给所有茶客统一添水才行。

2.“茶盖上放片树叶,表示茶客有事暂时离开,不要收走了盖碗

一些老茶馆里喝茶,一般都是先付完钱然后喝茶,所以客人离席很容易让堂倌误以为是喝好了离开。如果是因为某些原因暂时离开,可以在盖碗的茶盖上放个小东西,比如火柴、小石子甚至茶的叶底都可以。

3.“茶盖朝外斜靠茶船,含义是外地人,遇到了困难

如果茶客是外地人遇到了困难需要寻求本地人的帮助,这样摆放自己的茶具,眼力极好的堂倌们看到暗语后就会在茶馆里帮忙寻找,然后介绍你们相互认识了。

4.“茶盖立起放茶碗旁,表示没有带够喝茶的钱,要赊账。

喝茶时忘带茶钱是很常见的事,但是如果有朋友一起场面就显得有些尴尬,可以以此示意给茶馆老板,都是常客这点信任还是有的。茶馆老板也是聪明人,自然不会戳破客人想要的面子。

5.“茶盖朝上放进茶碗,这才是表示喝完茶准备离开可以收桌子了。

在茶馆度过一段惬意的时光后,要离开就以此暗示茶馆老板,喝好了茶走人了。

了解用盖碗喝茶讲究的那些暗语,这里小小的门道你看明白了吗?


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